- EAN13
- 9782743001117
- ISBN
- 978-2-7430-0111-7
- Éditeur
- Lavoisier / Tec & Doc
- Date de publication
- 06/1996
- Dimensions
- 24 cm
- Poids
- 900 g
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Alimentation et cancer - évaluation des données scientifiques
évaluation des données scientifiques
De Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation
Lavoisier / Tec & Doc
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
- Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation (Auteur)
-
Apports nutritionnels conseillés pour la population française. 3ème éditionCentre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation, Ambroise MartinLavoisier / Tec & Doc
-
Biologie des lipides chez l'homme - de la physiologie à la pathologie, de la physiologie à la pathologieCentre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation, François Mendy, Louis Douste-BlazyLavoisier / Tec & Doc
-
Les lubrifiants dans les industries agro-alimentaires - guide de choix et d'utilisation, guide de choix et d'utilisationCentre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentationLavoisier / Tec & Doc
-
La qualité microbiologique des aliments / maîtrise et critères, maîtrise et critèresCentre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation, Commission Evaluation de la qualité microbiologique des alimentsPolytechnica Sa