Italie, Nouvelle édition
EAN13
9782019461997
ISBN
978-2-01-946199-7
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
160
Dimensions
23,8 x 20,2 x 1,8 cm
Poids
626 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

Italie

Nouvelle édition

De

Hachette Pratique

Cuisine

Offres

Apprenez à réaliser un délicieux risotto, à farcir des pâtes pour faire des raviolis, à préparer facilement une pâte à pizza, à cuisiner parfaitement la polenta… grâce aux explications pas à pas illustrées et à des idées de garnitures, accompagnements et associations de goûts typiquement italiens.

Gressins au romarin, légumes grillés, tagliatelles au citron, lasagnes de saumon aux épinards et au curry, pizza au parme, figues et gorgonzola, risotto au pesto de roquette, polenta crémeuse, minestrone, osso buco à la milanaise, pesto, tomates séchées, tiramisu, amaretti... Retrouvez tous les classiques de la cuisine italienne !
S'identifier pour envoyer des commentaires.