- EAN13
- 9780714870731
- ISBN
- 978-0-7148-7073-1
- Éditeur
- Phaidon
- Date de publication
- 03/09/2015
- Collection
- CUISINE
- Séries
- L’École de cuisine italienne
- Nombre de pages
- 176
- Dimensions
- 22,5 x 17 x 1,4 cm
- Poids
- 412 g
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
L’École de cuisine italienne : Desserts
Les cuisines de la cuillère d'argent
L'école de cuisine italienne
Phaidon
Cuisine
Offres
75 recettes inratables de succulents desserts conçues et testées par les cuisines de La Cuillère d’argent.
Abordable et compact, le livre propose des recettes quotidiennes faciles, rapides et adaptées à tous les budgets.
Le lecteur apprend à réaliser biscuits et gâteaux avant de passer aux tourtes et aux tartes.
Des macarons au gâteau au chocolat et à la noisette en passant par la tarte aux fraises et à la crème, jamais la pâtisserie n’a été aussi simple. Specifications:
Format: Broché
Size: 220 x 160 mm (8 5/8 x 6 1/4 in)
Pages: 176 pp
Illustrations: 80 illustrations
ISBN: 9780714870731
Abordable et compact, le livre propose des recettes quotidiennes faciles, rapides et adaptées à tous les budgets.
Le lecteur apprend à réaliser biscuits et gâteaux avant de passer aux tourtes et aux tartes.
Des macarons au gâteau au chocolat et à la noisette en passant par la tarte aux fraises et à la crème, jamais la pâtisserie n’a été aussi simple. Specifications:
Format: Broché
Size: 220 x 160 mm (8 5/8 x 6 1/4 in)
Pages: 176 pp
Illustrations: 80 illustrations
ISBN: 9780714870731
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