Cookies géants à la poêle, Recettes prêtes en moins de 10 minutes
EAN13
9782501165150
ISBN
978-2-501-16515-0
Éditeur
Marabout
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
32
Dimensions
26,5 x 26,7 x 5,3 cm
Poids
1424 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Cookies géants à la poêle

Recettes prêtes en moins de 10 minutes

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Quelles différences par rapport à une fournée de cookies traditionnels ?Plus épais et plus charnu, le cookie à la poêle ou «  skillet  cookie  » tout droit venu des USA a un coeur tendre et fondant et fait fureur auprès des instagrameuses food.Il peut se garnir de pâte à tartiner, de Smarties ou de carrés de chocolats qui fondent dans la pâte en cuisant pour une texture vraiment unique et des saveurs hyper gourmandes.Au four ou sur des plaques de cuisson traditionnelles, la poêle en fonte se prête à une variété de recettes de cookies à déguster à la cuillère, directement dans son plat !Le coffret contient :Un poêle en fonte de 15 cm de diamètre;Un livre de 32 pages de 15 recettes de cookies à la poêle (nature, tout choco, pécan érable, framboise amande, etc.) prêtes en moins de 10 minutes.Précautions d’utilisation La fonte nécessite d’être préparée / culottée avant utilisation   Culottage : - Préchauffez votre four à 230 °C.  - Appliquez une couche fine couche d’huile (lin, végétale, olive) à l’intérieur ainsi qu’à l’extérieur de la poêle et sur le manche. - Essuyez la poêle avec un essuie-tout.- Faites chauffer pendant 2 heures.  Entretien : - Lavez la poêle avec une petite quantité de savon. Si nécessaire, utilisez un grattoir pour les aliments tenaces et collés. - Séchez soigneusement avec un chiffon.- Appliquez régulièrement une légère couche d'huile de cuisson sur la surface de votre ustensile. Essuyez ensuite la surface avec un essuie-tout ou faire sécher sur le feu.
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